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广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制

微波炉是利用先进的微波技术，广泛应用于工业和农业生产中，能实现干燥、杀菌、烘焙、杀青、干燥、熟化、解冻、脱脂等多种功能。

就杀菌而言，大枣放久了就会容易生虫，因为大枣里面有些肉眼看不到的虫卵，如果直接包装就上架，虫卵就会滋生幼虫。而且利用微波杀菌杀虫卵的作用，就能解决这个难题。并不会影响到原料的外观及形状口味。又如核桃仁，既可生吃，又可利用微波炉煮熟，做成当下潮流之枣加核桃仁，香酥可口！

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微波亚麻籽烘烤设备从电子学和物理学观点来看，微波的电磁频谱具有不同于其他波段

选择加热

材料对微波的吸收量，主要取决于其介质损耗系数。对于微波，具有较高介质损耗系数的材料吸收微波的能力较强，而对于介质损耗系数较低的材料吸收微波的能力较弱。不同物质的损耗系数不同，微波加热呈现选择性加热的特征。材料不同，产生的热效也不同。水性分子属于极性分子，有很大的介电常数，而且它的介损系数很高，对微波有很强的吸收能力。与水相比，蛋白质、碳水化合物等介电常数较小，吸收微波的能力明显小于水。所以对于食品而言，水分含量对微波加热效果有很大影响。

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箱体采用201型不锈钢板材制作，与食品接触处均为304级不锈钢，具有极强的防锈力和抗冲击力。

工作室采用不锈钢制作，圆角造型，光滑光滑，非常容易清洗。

箱体与工作室之间，填充超细玻璃棉保温材料，保温效果好，有效保证箱内温度稳定准确，并对使用环境产生影响。

箱门配有玻璃视窗，能清楚地观察箱中所加物品，并具有良好的保温隔热作用。能够有效避免操作者。

熟化箱与玻璃门之间的网子也采用不锈钢网子，以防止目微波泄漏。

微波加热磁控管排布于箱体两侧，分布均匀，一般可使箱体温度均匀性提高，且便于室内清洁。

温度控制采用微电脑智能数字技术制造，具有自校正和四位双led窗显示功能，具有很高的控温精度，抗干扰能力强，操作十分方便。

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使用频率为2450 MHZ的微波源进行微波烘烤设备的烘烤，设备工作时使用2450 MHZ微波设备产生的电磁场在箱内以每秒24.5亿次的频率变化。因为物质一般由极性分子和非极性分子组成，所以极性分子在电磁场中由原来的随机分布状态转变为随频率变化的电磁场极性排列。这个过程导致分子激烈的相互摩擦，从而产生热。因此，电场的场能被转换成了介质内部的热能，并通过不断提高介质温度而达到烘烤的目的。

谈到杂粮，大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国，但实际的市场情况却是普遍短缺，尤其是随着人们对饮食健康的重视，越来越倾向于健康、时尚的杂粮，因此从长远来说，杂粮的市场前景十分看好。

看看国外一些发达地区的杂粮加工，其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化；严格操作，清洁卫生，环保意识强。

微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进，可24小时连续生产，加热均匀，烘焙、熟化、烘焙速度快，节能，仅需电，能耗低，不需预热，操作简单，设备占地面积小等优点。

为什麽所有的谷物都选择低温烘焙？

低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。

微波炉是一种低温烘焙的设备，一般在120-130度，5-8分钟即可完成，其它传统熟化设备，如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右，而且加工时间相对较长，不但熟生不均匀，味道不好，颜色不好，而且容易上火。

杂粮熟化一般分为两大类产品：即食休闲食品、杂粮粉/。

玉米微波熟化，是一种在线生产，智能操作屏幕，随时监测到物料熟化程度，即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉，尤其是淀粉类食品更有利于健康，适用于五谷饮品，五谷保健粉，米粉，保健固元膏等。

微波炉的特点——能量转换，加热速度快。微波能穿透物料，使物料的极性分子发生摩擦，产生内部热量，但其本身并不发热。经处理的物料中的液体在瞬间升温蒸发，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力使组分中的高分子物质结构发生变性，变成具有网状组织结构特征的多孔性、定型物质。

微波烘焙的同时，还伴有杀菌作用。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的，与传统的杀菌方法相比，能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。

使用操作简便；微波炉的功率和输送带速度可无级调节，无热惯性，开机即停，简单易控。

微波炉加热是高频率的电磁振荡作用于材料分子，具有电极性，使其分子排列趋于剧烈变化，而产生强烈的“摩擦”效应。把物体加热。这个过程就是把微波的电磁场能量转换成热能。水分子是极性的，对微波的吸收很强。

近年来，微波亚麻籽烘烤设备在工业上的应用越来越广泛，但在食品工业中的普及程度却很低，主要原因是企业对微波设备了解太少，这也是目前食品工业仍然主要采用传统的热风干燥设备的主要原因。微波生产企业既要做好研发工作，提高产品质量，又要团结一致，加大微波技术的推广力度，让更多的食品企业看到微波干燥设备的优势，从而加速微波在食品行业的发展。并且整个行业的发展还需要发展成为技术、产品、服务等方面的高新技术企业，成为行业的风向标，为行业发展做出贡献。